غذاهای محلی بیجار گروس طرز تهیه حلوای دوشاو (شیره انگور)
طرز تهیه حلوای دوشاو (شیره انگور)      1392/12/03

شاپور زارعی
حلوای (دوشاو) نسبت به بقیه حلواها مزه خیلی متفاوتی داره و همه افراد از خوردنش لذت میبرن . ترش و شیرین و مهم تر از اون یه حلوای سالم هستش

طرز تهیه حلوای دوشاو (شیره انگور)

مواد لازم:

آرد گندم: 2 پیمانه

روغن حیوانی: سه چهارم پیمانه  

شیره انگور: 1 و نیم پیمانه


طرز تهیه :

ابتدا آرد گندم را با روغن حیوانی طبخ میدهید به طوریکه رنگ آن قرمز نشود

سپس شیره انگور را به آن اضافه میکنید و مقداری روغن مایع هم اضافه میکنید و آنرا هم میزنید.

توجه داشته باشید نگذارید زیاد روی حررات بماند

بعد از اینکه مقداری سرد شد آنرا با مغز گردو تزیین کنید و برای عصرانه همراه با نون و پنیر میل کنید